понедељак, 21. новембар 2022.

XV Zagreb VINOcom 2022.

 



JUBILARNI XV međunarodnom festivalu vina i kulinarstva Zagreb VINO.com održaće se:

25/26 (petak/subota) i 27/28 (nedjelja/ponedjeljak)  11. 2022. god. , u zagrebačkom hotelu Esplanade.


Festival će biti otvoren 25. (petak) 11.2022. godine u 11 sati.

Festival je za sve dane otvoren od 11 do 18 sati.

Zbog smanjenje izlagačkoga prostora od strane uprave Esplande)  festivala će se održati puna četiri dana!  Prva dva dana 25/26 (petak/subota) izlagaće jedna postavka izlagača, a druga dva dana 27/28 (nedjelja/ponedjeljak) druga.

Festival je u potpunosti posvećen gastronomiji i vinu, kao nezaobilaznom delu ekonomije i turističke ponude. 

Više informacija o festivalu imate na www.vino.com.hr





25/26.11.2022


IZLAGAČI EMERALD BALLROOM 25/26.11.2022:

 

ARMAN FRANC OPG,HRVATSKA E01

VINO PRELAC, HRVATSKA E02

VINA SIBER, HRVATSKA E03

BARUN VINA, HRVATSKA E04

MISAL PJENUŠCI PERŠURIĆ, HRVATSKA E05

VINA VICINIM, HRVATSKA E05

VINARIJA KOPJAR, HRVATSKA E06

ZLATNO BRDO, HRVATSKA E07

NIKO VIOLIĆ, HRVATSKA E08

VIŠKI GRDELIN, HRVATSKA E08

VINA MARKOTA, HRVATSKA E09

ENOSOPIA, HRVATSKA E10

KUTJEVO, HRVATSKA E11

ĐAKOVAČKA VINA, HRVATSKA E12

BADEL 1862, HRVATSKA E13,E14

VINARIJA BENKOVAC- BADEL 1862, HRVATSKA E13

VINARIJA DARUVAR- BADEL 1862, HRVATSKA E13

KRIŽEVAČKI VINOGRADI-BADEL 1862, HRVATSKA E14

PZ SVIRČE-BADEL 1862 D.D., HRVATSKA E14

VINARIJA ŠAFRAN, HRVATSKA E15

IVANČIĆ GRIFFIN, HRVATSKA E16

ILOČKI PODRUMI, HRVATSKA E17

CMREČNJAK, HRVATSKA E18

VINA BELJE, HRVATSKA E19

KORTA KATARINA HRVATSKA E20

VINA ADŽIĆ, HRVATSKA E21

VINARIJA ANTUNOVIĆ, HRVATSKA E22

KRALJEVSKI VINOGRADI, HRVATSKA E23

ZLATAN OTOK, HRVATSKA E24

HVAR HILLS, HRVATSKA E25

BASTIJANA, HRVATSKA E26

DINGAČ- SKARAMUČA, HRVATSKA E27

AGRO DESTIL, BOSNA I HERCEGOVINA E27

VINA RADOVIĆ, HRVATSKA E28

VINA MATUŠKO, HRVATSKA E28

PG MATO ANTUNOVIĆ, HRVATSKA E29

VINOGRADARSTVO I VINARSTVO CRVIK, HRVATSKA E30

VINARIJA KROLO, HRVATSKA, E31

OPG VEDRAN KIRIDŽIJA, HRVATSKA E31

CLAVIS, HRVATSKA E32

PODRUM MLADINA, HRVATSKA E33

VINOGRADARSTVO I VINARSTVO KORAK E34

VINA ŠEMBER, HRVATSKA E35

VINO BUHAČ, HRVATSKA E36

VINARIJA KALAZIĆ, HRVATSKA E37

VINARIJA ŠTAMPAR, HRVATSKA E38

VINA FAKIN, HRVATSKA E39

TOMAZ VINA, HRVATSKA, E40

VINARIJA ROSSI, HRVATSKA, E41

DEGRASSI, HRVATSKA, E42

 

IZLAGAČI PARIS 25/26.11.2022:

 

LITTERARII, HRVATSKA P01

VINARIJA NOVAK, HRVATSKA P02

VINARIJA MATOČEC, HRVATSKA P03

VINARIJA KOSTANJEVEC, HRVATSKA 03

VINA JAKOB DOO, HRVATSKA P04

VINARIJA VUINA, HRVATSKA P05

ARMAN MARIJAN WINES HRVATSKA P06

KABOLA, HRVATSKA P07

IPŠA DOO, HRVATSKA P08

BENVENUTI VINA, HRVATSKA P09

VINA LAGUNA, HRVATSKA P10

VINA RADOVAN, HRVATSKA P11

VINA POLETTI, HRVATSKA P12

VINA CORONICA, HRVATSKA P13

F&F RAVALICO, HRVATSKA P14

MEDEA VINA, AGROPRODUKT DOO, HRVATSKA P15

VINSKA KUĆA MIMICA, HRVATSKA P16

VINARIJA RIZMAN, HRVATSKA P16A

VINA KOLARIĆ, HRVATSKA P17

GOSPODARSTVO KURTALJ, HRVATSKA P18

VINARIJA VOŠTINIĆ – KLASNIĆ, HRVATSKA P19

IZLETIŠTE VINOGRADARSKA KUĆA "BRAJE", HRVATSKA P20

OPG JALŠOVEC MARIJAN, HRVATSKA P20

JAREC-KURE OG, HRVATSKA P21

VINA KOS, KARLO KOS, HRVATSKA P22

OG PUHELEK – PUREK, HRVATSKA P22

AB-VINA ANĐELO BRČIĆ, HRVATSKA P23

DAMJANIĆ VINA, HRVATSKA P24

 

IZLAGAČI VENICE 25/26.11.2022:

 

ROYAL HILL, HRVATSKA V01

OPG BRZICA IVO, HRVATSKA V02

GALIĆ D.O.O., HRVATSKA V03

EGO VINA D.O.O. HRVATSKA V04

DOMAINE KOQUELICOT, HRVATSKA V05

VINA FRANKOVIĆ, HRVATSKA V06

VINARIJA MATELA, HRVATSKA V07

BRAĆA PLANČIĆ, HRVATSKA V08

STINA VINA D.O.O, HRVATSKA V09

VINA LIPANOVIĆ, HRVATSKA V10

MADIRAZZA, HRVATSKA V11

OPG DRAGAN RADIĆ, HRVATSKA V12

VINA KOS-JURIŠIĆ, HRVATSKA V13

VINA HORVAT, HRVATSKA V14

VINA KOCIJAN, HRVATSKA V14

PREINER VINA, HRVATSKA V15

PODRUM ŠTRIGOVA, HRVATSKA V16

OPG MIKULIĆ, HRVATSKA V17

VINA VRSALJKO, HRVATSKA V17

 

 

IZLAGAČI ISTANBUL 25/26.11.2022:

 

GANGL WINES, AUSTRIJA I01

BOVIN, MAKEDONIJA I02

CHATEAU KAMNIK, MAKEDONIJA I03

MATALJ VINARIJA, SRBIJA I04

VERTIZ VINARIJA, SRBIJA I05

VINARIJA ZVONKO BOGDAN, SRBIJA I06

VINA BEDEKOVICH, HRVATSKA I07

ERDEVIK VINARIJA, SRBIJA I08

HERCEGOVINAVINO, BOSNA I HERCEGOVINA I09

VINARIJA KEŽA, BOSNA I HERCEGOVINA I10

PODRUM VUKOJE, BOSNA I HERCEGOVINA I11

VINOGRADI NUIĆ, BOSNA I HERCEGOVINA I12

VINARIJA DOMANICA, BOSNA I HERCEGOVINA I13

PUKLAVEC FAMILY WINES, SLOVENIJA I14

PODRUM KOLAR, HRVATSKA I15

VINITALY, ITALIJA I16

VINARIJA STOJAN ŠČUREK, SLOVENIJA I17

VINO GRABEN, SLOVENIJA I18

VINA SANABOR, SLOVENIJA I19

NERICA, HRVATSKA I20

OPG IGOR RADOVANOVIĆ, HRVATSKA I21

VINARIJA BAČIĆ, HRVATSKA I22

VINARIJA BIRE, HRVATSKA I23

VINARIJA BLATO 1902 DD, HRVATSKA I24

VINARIJA KUNJAS, HRVATSKA I25

VINARIJA KRAJANČIĆ, HRVATSKA I26

VINARIJA PZ ČARA, HRVATSKA I27

VINARIJA ZURE, HRVATSKA I28

 

IZLAGAČI CASINO - PODRUM: 25/26.11.2022.:

 

DESTILERIJA ŠIMIĆ, HRVATSKA C01

IGO MAT, HRVATSKA C02

DOBRA BERBA, HRVATSKA C03

PP ORAHOVICA, HRVATSKA C04

PP ORAHOVICA, HRVATSKA C05

ALL4WINE, HRVATSKA C06

MISNA VINA, HRVATSKA C07

DE MAR VINA, HRVATSKA C08

BORĐIKOVIĆ, HRVATSKA C09

BORĐIKOVIĆ, HRVATSKA C10

VALENTA WINES DOO, HRVATSKA C11

OPG SIROTIĆ DARIO, HRVATSKA C12

MARČETA VINA, HRVATSKA C13

MATIĆ VINA, HRVATSKA C14

OPG NIKICA KATIĆ, HRVATSKA C15

VINARIJA SVIRČE, HRVATSKA C16

DINGAČ PZ VINARIJA, HRVATSKA C17

BLACK ISLAND WINERY, HRVATSKA C18

TESTAMENT WINERY, HRVATSKA C18


 27/28.11.2022:





 


EMERALD BALLROOM 27/28.11.2022:

 

 

KODILA DOO, SLOVENIJA E01, E02

OG LETEC, HRVATSKA E03

FORTUNA FOOD, HRVATSKA E04

M.T.O. MRKI, HRVATSKA E05

DVOMAR, HRVATSKA E06

KRAJCAR-RAKIJE, HRVATSKA E07

LIGNUMD DOO, HRVATSKA E08

SANITEH, HRVATSKA E09

OBSESO PLAST, HRVATSKA E10

ETNO GASTRO, HRVATSKA E10

PUPITRES, HRVATSKA E11

LEKO, HRVATSKA E11

OPG DAVOR LIVAIĆ, HRVATSKA E13

ŠAIN-MARELIĆ VINARIJA, HRVATSKA E14

VISLANDER, HRVATSKA E15

PUTNIKOVIĆ PZ, HRVATSKA E16

VINARIJA JERKOVIĆ, HRVATSKA E17/2

ABA OBRT VINA ĐUZEL, HRVATSKA E17/2

KERMAN DOO, HRVATSKA E18/2

OPG CHRESNO, HRVATSKA E18/2

ISTENIČ, SLOVENIJA E19

APOLITICO, HRVATSKA E20

VINARIJA KAPTOL, HRVATSKA E21

VINARIJA IURIS, HRVATSKA E22

SUPREME WINE, HRVATSKA E23

VIV BRANKO JAKOBOVIĆ, HRVATSKA E24

13 JUL PLANTAŽE AD, CRNA GORA E25

VINARIJA MAJIĆ, BOSNA I HERCEGOVINA E26

VINA MILAS, BOSNA I HERCEGOVINA E27

CARSKA VINA, BOSNA I HERCEGOVINA E28

BODREN, HRVATSKA E29

VUGLEC BREG, HRVATSKA E30

BOLFAN VINSKI VRH, HRVATSKA E31

VINARIJA PETRAČ, HRVATSKA E32

UDRUGA VIV“LUJO MIKLAUŽIĆ“, HRVATSKA E33

KLET ROMIĆ, HRVATSKA

VINA KOŠUTIĆ, HRVATSKA

ZORAN JANČAR OPG, HRVATSKA

VINA GLAVICA, HRVATSKA

MONSET UMBRA, HRVATSKA

VINARIJA FLORIJANOVIĆ, HRVATSKA E34

VINA FRLAN, HRVATSKA E35

16 MERIDIJAN, HRVATSKA E36

VINO SIROVICA, HRVATSKA E37

KVARNER WINES, HRVATSKA E38

WINERY BERNOBIĆ DENIS, HRVATSKA E39

VINA POLEIS, HRVATSKA 40

VINA BABOS, HRVATSKA E41

PO VIVODA, HRVATSKA E42

 

PARIS: 27/28(NEDJELJA/PONEDJELJAK)

 

UDRUGA TRILIKUM, HRVATSKA P01, P02

VINA ĐURINSKI, HRVATSKA

VINA SOKAČ, HRVATSKA

VINA VUGEC, HRVATSKA

VINARIJA ŽNIDARIĆ, HRVATSKA

RIBA DRAŽIN – PEPEFIŠ, HRVATSKA P03

VINA ZIGANTE/2, HRVATSKA P04

MLJEKARA BOSNIĆ, HRVATSKA P04

SOSICH WINES, HRVATSKA P05

STANCIJA COLLIS, HRVATSKA P06

OBRT VINO P&P, HRVATSKA P07

RHEOS, HRVATSKA P07

LEGOVINA, HRVATSKA P08

VERALDA P.O., HRVATSKA P09

GIULIO FERENAC WINES, HRVATSKA P10

VINA AGAPITO, HRVATSKA P11

VINA SOLDO, HRVATSKA P12

ERDUTSKI VINOGRADI, HRVATSKA P13

ZADRUGA PODOLSKI, HRVATSKA P14

OPG PEČAVER, HRVATSKA P15

PRO-TRADE, HRVATSKA P16/P16A

POLJOPROMET DOO, HRVATSKA P17

PELJEŠKI VRHOVI, HRVATSKA P18

VINA BORA, HRVATSKA P19

VINARIJA RAK, HRVATSKA P20

OPUS VINA DOO, HRVATSKA P21

VINA GORAVICA, HRVATSKA P22

VELEBNA  VINEYARDS&WINERYS, HRVATSKA P23

VINARIJA BARAKA, HRVATSKA P24

 

ISTANBUL: 27/28(NEDJELJA/PONEDJELJAK)

 

MAISON FERRAND, PETKOVIĆ, FRANCUSKA I01

DISTILLERY CUTURA, NJEMAČKA I02

VALENTIĆ DOO, HRVATSKA I03

POVRATAK WINERY, BOSNA I HERCEGOVINA I04

ZDJELAREVIĆ VINO SELEKCIJA, HRVATSKA I04

VINARIJA DEURIĆ, SRBIJA I05

VINARIJA TONKOVIĆ, SRBIJA I06

STOBI WINERY, MAKEDONIJA I07

PICCINI, LUMA, ITALIJA I08

BERBA BERTOŠA, LUMA, HRVATSKA I09

CHATEAU FAVORI, LUMA, FRANCUSKA I10

ALLEGRINI/2, LUMA, ITALIJA I11

FONTANAFREDDA/2, LUMA, ITALIJA I11

MARQUES DE RISCAL, LUMA, ŠPANJOLSKA I12

TIKVEŠ, LUMA, MAKEDONIJA I13

FANTINEL, ITALIJA I14

FER SVEUČILIŠTE U ZAGREBU, HRVATSKA I17, I18

RADGONSKE GORICE, SLOVENIJA I19

DANILO MAVRIČ WINES, SLOVENIJA I20

MORO, SLOVENIJA I21

VINAKOPAR, SLOVENIJA I22

FAMILIJA ESTATE – DOMAČIJA BRODNJAK, SLOVENIJA I23

CORAL WINE, HRVATSKA I24

TRAMONTANA WOOD CRAFT, HRVATSKA I25

VINDIJA, HRVATSKA I26





RADIONICE: 

 

CLUB BOARD ROOM



25. (petak) NOVEMBAR 2022

11:00 - 12:30 h

Moderator: Daniel Čečavac, Dip WSET, WA  & Josip Penava 

Tema: TIGNANELLO vertikala 1997 - 2018

Opis: Vertikala čuvenog Super Toskanca

TIGNANELLO 2018

TIGNANELLO 2017

TIGNANELLO 2016

TIGNANELLO 2015

TIGNANELLO 2010

TIGNANELLO 1997 (magnum) 

Cena ulaznice: 1400,00 kn 

Kontakt i rezervacije: Daniel Čečavac, +385 91 577 0053

Maksimalno 12 osoba. 

13-14:30 h

Moderatori: Tomo Jakopović i Ivo Kozarčanin

Tema: Žilavka - otisak hercegovačkog teroara!

Opis: Različite stilske interpretacije i ukupni domet sorte kroz 12 vinskih bisera!

1.    Zadro Domano pjenušac

2.    Matić Žilavka 2021. 

3.    Carska vina Vasilj 2021. Premium Edition

4.    Carska vina Vasilj 2021. Gregorius

5.    Vilinka Žilavka Selekcija 2021.

6.    Brkić Mjesečar 2021.

7.    Matiša Žilavka 2021.

8.    Ostojić Žilavka 2020.

9.    Čitluk Žilavka Teuta Selekcija 2020. kasna berba 

10. Matić Žilavka 2019. Barrique

11. Brkić Greda 2018.

12. Škegro Krš Orange 2018. 

13. Milas Žilavka 2016

Cena: 500,00 kn.

Kontakt: tomo.jakopovic1@gmail.com   Mob. 00 385 99 6538 777 

Maksimalno 12 osoba. 

15-16:30 h

Moderatori: Tomo Jakopović i Ivo Kozarčanin

Tema: Rizlinzi - Kopjar vs Njemačka 
Opis: Vertikala rizlinga zagorske vinarije Kopjar i usporedba s korijenima - njemačkim vinima od ove velike sorte

Kopjar 2020. suho, 2019. polusuho, 2018. polusuho, 2017. polusuho, 2015. polusuho
i 2013. polusuho te primjereni rizlinzi Mosela i Pfalza. 

Cena ulaznice: 450,00 kn
Kontakt i rezervacije: 0996538777   
tomo.jakopovic1@gmail.com  

Maksimalno 12 osoba. 

17-18:30 h

Moderator: enolog Krešimir Hren

Tema: Škrlet – Hrvatski vinski biser

Opis: Nakon nedavno izdane monografije „Škrlet – Hrvatski vinski biser“ ova intrigantna sorta se ponovno našla u središtu interesa. Radionica će pokazati značajne rezultate u podizanju kvalitete i povećanju raznovrsnosti stilistike škrleta. Kušat će se 12 različitih škrleta svih značajnijih vinara Moslavine te će se moći pregledati i kupiti monografija. Iskoristite jedinstvenu priliku za dublje upoznavanje ove prekrasne sorte.

Cena ulaznice: 160 kn

Kontakt i rezervacije: Janko Kezele, 0917846547, udrugaskrletmoslavina@gmail.com

Maksimalno 12 osoba.

26. (subota)  NOVEMBAR 2022

11:00-12:30 h

Moderatori: Ivo Kozarčanin, Tomo Jakopović

Tema: "U potrazi za izgubljenim buteljama"

Opis: Vina koja je nemoguće, ili gotovo nemoguće nabiti

  1. Bire Rosé Brut n/v, Lumbarda
  2. Škrlet 2012. Vinarty, Moslavina 
  3. Bedekovich Riesling Brisk 2016. Prigora
  4. Bijeli pinot 2006. Dvanajščak-Kozol, Međimurje
  5. Graševina 2002. Enjingi, Kutjevo
  6. Amber rizling/traminac 2019. Jagunić, Plešivica
  7. Pinot noir 2017. Jakopović, Moslavina
  8. Lapis rubrum 2017. Petrić, Hvar 
  9. Modro jezero 2012. Reserva Grabovac, Proložac
  10. Terre Bianche Cuvée Rouge Riserva 2007. Degrassi, Savudrija 
  11. Moslavac 2017. Jančar, Moslavina
  12. 100+ Pas Dosé 2018. Barun, Krašić 

Cena ulaznice: 600,00 kn

Kontakt i rezervacije: Ivo Kozarčanin, ivino@ivino.club

Maksimalno 12 osoba. 

13:00-14,30 h

Moderator: Marin Berovič

Tema: Velika vina Kanade 

Opis: Vinska regija kanadske Niagare poznata je u svijetu kao regija najboljih kanadskih Caberneta i ledenih vina. Vinarija Pillitteri Estates s ponosom nastavlja veliku obiteljsku tradiciju izvrsnosti u vinogradarstvu i vinarstvu. Radionica je posvećena predstavljanju izuzetne Vinarije Pilitteri i njenih sjajnih vina, koje kreira glavni enolog Aleks Kojunđić iz Zadra, Hrvatska. Radionica pod ravnanjem Marina Beroviča predstavlja degustaciju izbora najboljih Caberneta Amaronea i ledenih vina. 

2015 Cabernet Franc Appassimento 

2015 Trivelante Appassimento 

2016 Cabernet Franc Winemakers Selection 

2020 Cabernet Sauvignon 

2016 Vidal Icewine Reserve 

2017 Cabernet Franc Icewine Reserve 

Cena ulaznice: 350,00 kn

Kontakt i rezervacije: marin.berovic@fkkt.uni-lj.si  Marin Berović: 00386 40 636 943

Maksimalno 12 osoba. 

15:00-16,30 h

Moderator: sommelier Darko Lugarić

Tema: Hrvatska vina iz amfora

Opis: Macerirana vina odležavana u amforama izazivaju uvijek interes kod ljubitelja vina. Gruzija je zemlja iz koje je potekao trend proizvodnje vina u glinenim posudama. Kakva su vina koje proizvode hrvatski vinari istražimo zajedno na radionici, a kušat ćemo 10 uzoraka.

Cijena ulaznice: 350,00 kn.

Kontakt i rezervacije: Darko Lugarić , mob  0915227778 , lugaric.darko@gmail.com   

Maksimalno 12 osoba. 

 

17:00-18,30 h

Moderatori: Tomo Jakopović i Ivo Kozarčanin

Tema: Blatina - Elegantna strana hercegovačkog krša!

Opis: Jesu li opravdane usporedbe sa crnim pinotom i kakav je potencijal sorte za odležavanje pokazat će kušanje deset mekanih vina s tvrdog terena.

1.    Carska vina Grgo Vasilj Blatina Premium edition 2020.

2.    Dodig Blatina Riserva 2019.

3.    Vinarija Lug Blatina 2019.

4.    Vinarija Domano Blatina 2019.

5.    Vinarija Čitluk Blatina Teuta 2018.

6.    Matić Blatina 2018.

7.    Ostojić Blatina 2017.

8.    Škegro Krš Blatina 2017.

9.    Brkić Crveni mjesečar 2015.

10. Milas 2012. 

Cena: 500,00 kn

Kontakt: tomo.jakopovic1@gmail.com , mob. 00 385 99 6538 777

Maksimalno 12 osoba. 

27. (nedjelja)  NOVEMBAR 2022

 

11:00 – 12:30 h

Moderator: Ivo Kozarčanin

Tema: "Magnumijada"

Opis: Velika hrvatska vina iz velikih boca

1. Jagunić Three Stars Brut
2. Iločki podrumi Graševina Grand Collection 2018.
3. Matošević Grimalda bijela 2018.
4. Pilato Malvazija sur lie 2016.
5. Kabola Malvazija amfora 2016.
6. Katunar Kurykta Supele 2017.
7. Josić Cabernet franc 2017.
8. Grabovac Vranac 2015. Grabovac

Cena ulaznice: 500,00 kn

Kontakt i rezervacije: Ivo Kozarčanin, ivino@ivino.club

Maksimalno 12 osoba. 

13-14:30 h

Moderator: Siniša Lasan

Tema: pinot noir, Vertikalno kušanje Pinot noira Kurtalj

Opis: Kušati ćemo pinot noir 2013, 2015,2016,2017,2018,2019,2020

Cena ulaznice: 250,00 kn

Kontakt i rezervacije: Siniša Lasan, mob 00 385 91 2543 298

Maksimalno 12 osoba. 

15-16:30 h

Moderator: Siniša Lasan

Tema: pinot grigio, Sva lica pinota grigia by Coletti

Opis: Kušati ćemo vinifikacijski potpuno različite stilove pinot grigia; od svježeg do amfore

Cena ulaznice: 200,00 kn

Kontakt i rezervacije: Siniša Lasan 091 2543 298

Maksimalno 12 osoba. 

 

17-18:30 h

 

Moderatori: Franjo Francem i Željko Suhadolnik

Tema: arhivska vina ; vin diplomatique, graševina , Plavac mali

Opis: prije dosta godina,Svijet u čaši i Badel1862 pokrenuli su suradnju s nekoliko veleposlanstava u HR kroz proizvodnju i promociju hrvatskih vina. U Nespešu su,pod kontrolom veleposlanika odgojena vina u novim barrique bačvama. Vina su napunjena u posebne boce, sa posebnom etiketom i koristila su se u raznim, promotivnim aktivnostima. Dio vina je pohranjen u arhivi restorana Puntijar, te imamo priliku provjeriti kvalitetu vina nakon 18 godina čuvanja. Dodatak čine arhivska graševina i plavac mali.

Vin diplomatique    Rajnski rizling Nespeš , 2 004. barrique , 11,7 %

Vin diplomatique  Silvanac zeleni Nespeš ,  2 004. barrique   11,9 %

Vin diplomatique  Sauvignon Nespeš , 2 004.   barrique 12,1 %

Vin diplomatique   Chardonnay Nespeš 2 003. barrique  14,0 %

Graševina Mandićevac , PIK  Đakovo, 1983.

Ivan dolac 2 003. PZ  Svirče, barrique 14,4 %

Cena ulaznice: 150 kn

Kontakt i rezervacije:  francem.franjo@gmail.com   , Mob. 00 385 98 298 096

Maksimalno 12 osoba. 


28. (ponedjeljak)  NOVEMBAR 2022

11,00 - 12:30 h

Moderatori: Željko Suhadolnik i Frane Ševo 

Tema: Arhivska Bordeaux vina

Opis: Degustacija 1998 Chateau Lynch Bages Blanc.

Pauillac Grand cru classe. Vertikala renomiranoga Chateau La Louviere koji je član unije de Grand cru de Bordeaux. Godišta od 1996 do 1986 ukupno 6 vina samo najbolje berbe.

Cena ulaznice: 1.700,00 kn 

Kontakt i rezervacije: Frane Ševo 099 5775 558

Maksimalno 10 osoba. 

13,00 - 14:30 h

Moderatori: Siniša Lasan / Morana Petričević

Tema: Burgundy through Albert Bichot Domaines

Opis: Obitelj Bichot etablirala se u Burgundiji od 1350. godine. U 1831., Bernard Bichot osnovao je svoju vinsku kuću u selu Monthéli, nekoliko kilometara južno od gradića Beaune. Krajem 19-tog stoljeća, njegov unuk Albert Bichot dao je kompaniji svijež pravac te je etablirao u Beaunu. Ovo obiteljsko nasljede oca i sina ovjekovječeno je i danas. Albert Bichot vinarija u vlasništvu ima 6 vinarija sa preko 100 hektara vinograda diljem Burgundije.

Château Long-Depaquit in Chablis – 65 hektara, uključuje 5 premiers crus i 5 grands crus, uključujući Chablis Grand Cru La Moutonne

Domaine du Clos Frantin in Nuits-Saint-Georges – 73 hektara, uključuje poznate apelacije kao što su Vosne-Romanée 1er Cru Les Malconsorts, Chambertin Grand Cru and Grands Echezeaux Grand Cru.

Château-Gris – 3,5 hektara, uključuje “Les Terrasses” rijetka bijela vina sa Nuits-Saint-Georges položaja

Domaine du Pavillon.- 15 hektara uključuju Corton Grand Cru Clos des Maréchaudes i Beaune 1er Cru Clos des Mouches sa područja Côte de Beaune

Domaine Adélie 7,8 hektara sa položaja Mercure

Domaine de Rochegrès – 5 hektara u regiji  Beaujolais 

Cijena ulaznice: 500,00 kn

Kontakt i rezervacije: Morana Petričević mob 00 385 91 162 1981,

Alen Gulan mob. 00 385 99 5488 196

Maksimalno 12 osoba. 

15:00 - 16:30 h

Moderatori: Tomislav Ruszkowski
Tema: WHISKY U VINSKOM SVIJETU…BRUICHLADDICH MICRO PROVENANCE SERIES
Opis: Vino i whisky rado su viđeni gosti u svakom domu. Često zajedno čine uspješnu degustacijsku priču neke večeri ili dnevnog blagovanja. Manje je poznato da se oni susreću mnogo ranije. U fazi sazrijevanja i vino i whisky ponekad dijele isti dom. Hrastovu bačvu. Naravno ne u isto vrijeme, ali uvijek istim redoslijedom. U izboru bačvi whisky industrija se ponekad oslanja na one koje su prvobitno sadržavale najrazličitija vina iz svih krajeva svijeta. Whisky, dakle, može najbitniji dio svojeg proizvodnog puta provesti u ex vinskim baricima, sherry butovima ili porto pajpovima. Jeli to uvijek sretan brak i tko je bio gazda, a tko podstanar vidjeti ćemo na ovoj Masterclass whisky radionici.
Otvaramo pet boce destilerije Bruichladdich edicije Micro Provenance vezane za single malt whiskyje ove poznate destilerije iz ex vinskih bačvi, te bocu iznenađenja.

  1. 18Y  Bourbon Hogshead/PX Finish, Cask No.012  1992.-2011.  51,6%
  2. 11Y  Chenin Blanc Barrique, Cask No.2486  2009.-2020.  60,4%
  3. 11Y  Cote Rotie Barrique,  Cask No.2201  2008.-2019.  61,7%
  4. 11Y  Rivesaltes Barrique, Cask No.2557  2008.-2019.  56,0%
  5. 11Y  1st Fill Bourbon Barrel,  Cask No.0922  2010.-2022.  60,4%
  6. BOCA IZNENAĐENJA

Cena ulaznice: 500,00 kn
Kontakt i rezervacije: Tomislav Ruszkowski moc.liamg@valsimotikswokzsur ; VINOcom rh.moc.oniv@lavitsef
Maksimalno 12 osoba.

17-18:30 h

Moderator: Nenad Trifunović (vinopija)

Tema: Demistifikacija prirodnih vina

Opis: Potreba za neindustrijskom preradom namirnice i neprocesuiranim nutrijentom reflektira se i na vinarstvo. Svjetska vinska publika sve više zahtijeva ekološka/organska/biološka/biodinamička/ne intervencionistička vina, ali najbolja namjera lako postane ideologija, a konzument nesvjesna žrtva. Probajte prirodna vina (koja nisu toksična).

1. Monte Moro Malvasia

2. Pasji Rep Zelen

3. Pasji Rep Moser

4. aMorus Malvasia

5. Kosovec Frankovka Selekcija

6. Križ Plavac

Cena ulaznice: 200,00 kn

Kontakt i rezervacije: vinopija@vinopija.com

Maksimalno 12 osoba.