Nouveau Beaujolais 2023 est arrivé!

 

Francuska nedelja otvorena je sinoć svečanim dočekom Božolea powered by Belgrade Airport na kojem je učestvovalo preko 400 zvanica, diplomata, direktora francuskih i srpskih preduzeća, poznatih privrednika i javnih ličnosti. Zvanicama se obratio i predsednik Francusko-srpske privredne komore Dragan Stokić najavivši program Francuske nedelje. On se zahvalio partnerima i pozvao sve da uživaju u večeri, i posete sajt francuskanedelja.rs. Ispred Ambasade Francuske, goste je pozdravio NJ.E. gospodin Pjer Košar, ambasador Francuske u Srbiji pohvalivši rad Francusko-srpske privredne komore. Dobrodošlicu i lep provod zvanicama je poželeo i generalni direktor Belgrade Airport, g.Fransoa Berizo.

Novi Božole (Beaujolais nouveau) je mlado francusko vino koje se konzumira odmah nakon fermentisanja. Širom Francuske se trećeg četvrtka u novembru dočekuje Novi Božole u restoranima, kafićima, uz muziku i festivalsku atmosferu. Francusko-srpska privredna komora je unazad već deset godina taj običaj prenela u Srbiju, proslavljajući ga sa partnerima i zvanicama Komore. Organizaciju Francuske nedelje ove godine su podržale najveće francuske kompanije koje već godinama posluju u Srbiji: Belgrade Airport, Keos, Veolia, Eviden i Vizim.

 

Pored dočeka mladog francuskog vina, za zvanice Komore je istom prilikom organizovana i degustacija francuskih sireva i delikatesa, na kome su razna preduzeća na posebnim štandovima izložile svoje proizvode i organizovale promocije, aktivnosti i gostima uručile poklone. Na ovom mini vašaru su se predstavili Casachok, Des petits gâteaux, La Maison Française, Hyatt Regency, L’Oréal and Lancôme, Mlekoprodukt, Petit Pate, Président i Voda Voda.

Za trpezom sa italijanskom kuhinjom: blagostanje sa ukusom

 

 

U sklopu manifestacije Nedelja italijanske kuhinje u svetu, 2 velike vinske manifestacije Vinitaly i Wine Vision ujediniće italijanske i regionalne vinare, uvoznike i distributere ove nedelje na Beogradskom sajmu u hali 2C. 

 

Od 13. do 19. novembra ambasade i predstavnici italijanskih ekonomskih institucija, agencija, privrednici, kompanije predstaviće italijansku gastronomiju u okviru manifestacije Wine vision by Open Balkan. 

Degustiraće se vina iz pokrajna Veneta, Pijemonta i Lombardije, kao i iz Furlanije-Julijske krajine, centralne i južne Italije. Na Sajmu će se takođe degustirati i vina proizvedena od autohtonih sorti grožđa, kao što su Turbbiano, Nebbiolo, Pecorino, Verdicchio, Primitivo, Amarone, Susumaniello i Glera. U pitanju su autohtone italijankse vinske sorte koje svedoče o teroaru sa kojeg dolaze.

 

16.11.2023 četvrtak* za sve koji žele da posete masteklasove 16.11.2023. moramo da naglasimo da nas je Sajam obavestio da će tog dana ulaz biti omogućen samo uz prethodnu registraciju na sledećem linku  https://www.akreditacija.gov.rs/ 

14:00 – 15.:30 – Vina iz regije Veneto

17.00 – 18.30 – Vina Pijemonta i Lombardije

17.11.2023. petak 

14:00 – 15:30 – Vina iz regije Veneto i Furlanija-Julijska krajina

17:00 – 18:30 – Vina Centralne i Južne Italije

Prijave na OVOM LINKU.

Džon Malkovič u vinogradu

 

Poznati glumac Džon Malkovič u južnoj Roni proizvodi vino pod etiketom „Les Kuelles de la Coste“, kupažu pino noar i kaberne souvinjon po nagovoru svog enologa. O tome kako je počeo kaže:

 „Imamo farmu ovde u Francuskoj više od četvrt veka, a po ideji moje žene Nikol posadili smo vinovu lozu. Prva berba bila je 2011. godine.

Žali se da od  2015. on i supruga nisu bili na odmoru. Dosta radi a kao straanc, ograničen je na maksimalno 6 meseci godišnje u Francuskoj, što je ionako za njega pored obaveza nedostižni ideal. No kada je tamo nije mu problem da počupa korov.

Vino prodaje u Francuskoj, Velikoj Britaniji, SAD i Kanadi. O poslu sa vinima kaže da ne zna previše, ali predpostavlja „da postoji pristojan, ili čak veoma izražen nivo korupcije, kao u većini stvari.“

A o tome šta pije kaže da pije manje, uglavnom svoja vina, ali i supertoskance, kaberne ili pino u Americi, a veliki je fan juzžoafrčkih vina.