Destilerija i vinarija Pruna se nalazi u
jednom od najživopisnijih delova Srbije. Smeštena u selu Vuković, u
neposrednoj okolini Đerdapske klisure kroz koju moćni Dunav na svom putu
ka Crnom moru nosi svo bogatstvo prirode, istorije i nasleđa ljudi koji
vekovima žive na njegovim obalama, vinarija i destilerija Pruna se u
svom radu oslanja na znanje koje se prenosilo sa generacije na
generaciju i modernu tehnologiju kako bi u vina i rakije preneli
autentične mirise i ukuse istočne Srbije.
Selo Vuković, smešteno između Golupca i
Kučeva, pripada mlavskom vinogradarskom rejonu, a od davnina je poznato
po kvalitetnim rakijama i vinama. Njegovi stanovnici generacijama čuvaju
porodične veštine i znanje u pravljenju alkoholnih pića. Iako je period
industrijalizacije i socijalizma u bivšoj Jugoslaviji učinio da se
ukupne površine pod vinogradima i voćnjacima znatno smanje, ipak je
svaka kuća uspela da sačuva manje vinograde i voćnjake kako bi
proizvodili najbolje vino i rakiju za porodične potrebe, slave i
veselja, a samim tim sačuvali porodično nasleđe.
2011. godine, Slobodan Ilić, vlasnik
vinarije i destilerije Pruna, je odlučio da svoju porodičnu tradiciju u
pravljenju vina i rakije osavremeni i predstavi vama ono najbolje što
pružaju osunčane padine koje se blago spuštaju ka Dunavu, zemljište
pogodno za gajenje vinove loze i voća, povoljni klimatski uslovi i
vetrovi koji prate tok Dunava.
Vinarija i destilerija Pruna, najmlađa članica Putnik grupe,
izložiće svoja vina i rakije po prvi put na XI Sajmu etno hrane i pića
koji se održava od 23. do 26. novembra 2016. godine u hali 3 Beogradskog
sajma, zajedno sa više od 400 domaćih i inostranih proizvođača hrane i
pića pripremanih po tradicionalnim receptima na tradicionalan način.Štand vinarije i destilerije Pruna se nalazi u sklopu štanda Regionalne privredne komore Požarevca.
Нема коментара:
Постави коментар