XII Vinofest, Vršac

„Radujemo se i okupljanju domaćih vinarija. Pozivamo, sve ljubitelje vina da posete Vinofest 17. i 18. marta 2017. godine u hotelu Srbija u Vršcu. Svi posetioci će za ulaznicu koja košta 300 dinara dobiti izgraviranu čašu sa pet bonova za degustaciju, svaki sledeći bon koštaće 20 dinara. Ovde vino nije slučajno i vidimo se u Vršcu“, 

poručili su pred početak ove vinske manifstacije iz Turističke organizacije Vršac.

Oni poručili a mi se preporučili i na put krenuli. Poslednjeg zimskog vikenda, u subotu 18. marta obreli smo se, na teroaru večnih ruža vetrova, ispred visoke betonske zgrade iz socijalističkog perioda. Ispred hotela Srbija u kojem se odvijao XII Vinofest.

 

A unutar sale osim domaih vinara, bili su i vinari iz susedne Rumunije, Bugarske, Mađarske, Hrvatske, Slovenije. Za ocenjivanje predato je 206 uzoraka u 4 kategorije: 81 belih, 24 rosea,  86 crvenih i 15 uzoraka iz kategorije specijalnih vina. 

Ulazeći u salu gde se vina degustiraju, prisetili smo se da su se nekad u vršačkim podrumima vina pila na sate i na metre, uz prethodno plaćenu ulaznicu. Po obavljenom poslu vinoljupca su utovarali u fijaker i brzom poštom prosleđivali zabrinutoj ženi. U kafani "Kod dva ključa" 1857. godine priređena je prva izložba vina. Prvi vinski kongres održan je ovde 1902. godine, a drugi koji je imao međunarodni karakter sedam godina kasnije. Njemu je tada prisustvovalo 740 gostiju iz Zapadne Evrope.

Prvi zemaljski kongres vinogradara Kraljevine Srba, Hrvata i Slovenaca održan je ovde 1925. godine. Do početka II svetskog rata vinogradari i vinari su se okupljali još dvaput: 1935. i 1939. godine.

 

Okončanjem rata, septembra 1952. godine, brojčanik je reseovan, te je u Vršcu priređen Prvi zemaljski kongresi sajam vina. Jedna od odluka kongresa je osnivanje Grožđebala - proslave Dana berbe grožđa, koja će ove godini obeležiti 60 rođendan.

 

Petnaestočlanom međunarodnom komisijom Vinofesta predsedavao je dipl. ing. tehnologije, Miodrag Kertes koji je ovogodišnju konkurenciju ocenio kao obimniju, sa izvesnim poboljšanjem kada je kvalitet u pitanju.

 

 

Veći broj srebrnih medalja govori o poboljšanom standardu. Već proverene vinarija Mačkov podrum, Šijački, Galot, Selecta, vinarije u usponu Đorđe, Mali podrum Gajić, Ilić - Nijemčević, udruženja vinara Negotinske Krajine, Orfelin iz Pančeva,

Sveti Trifun iz Dolova, Grozd iz Jabuke, komšije su tu da igru učine zanimljivijom (bugarska Domain Yustina, slavonska PP Orahovica (autohtono; silvanac zeleni kasna berba), rumunske na čelu sa Dealul Dorulu, onda jedan ples sa razigranom Balerinom Vinarije Galot, zatim marselan i merlo Radionice vina Ivaniš, bombonski roze Vinarije Botić koji sam već zapazio u Temerinu Čingilingi i naravno veliko zlato Vinariji Rnjak za njihov sjajni merlo koji smo probali i oduševili se aprila prošle godine, u vreme maratona („prelepa boja, prava eksplozija bobičastog voća“, zabeležio sam tad), kao i  šardone koji vas vodi na trope. 

 

Vinarija Rnjak do sada slovila za „veliku nadu“, a sada je već zauzela mesto koje joj po kvalitetu pripada. Imali smo priliku i da upoznamo i jednu mladu vinariju i njena vina. Tri međe i oblak radi tek pet meseci, a ima vinograde stare tirdesetak  godina i vina koja imaju potencijal.

 

Pored vina izloženi su i sirevi, suhomesnati proizvodi, štrudle i sitni domaći kolači kao i ostali proizvodi domaće radinosti. Vinarije Ravnica bila je zadužena da zatvori subotnju degustaciju svojim trilingom bermeta.

 

Kada je ovaj festival u pitanju, jedina primedba može se staviti temperiranju vina - neka vina nisu bila na temperaturama optimalnim da bismo dali objektivan sud o njima. Pre svega radi se o vinima koja su nam dolazila iz susedne Rumunije. U 16:00 časova pristupilo se dodeli nagrada po kategorijama, posle čega je sledilo slavlje i druženje sa vinarima.

Ove godine u okviru manifestacije Vinofest 17. marta 2017. godine od 13:00 časova u kongresnoj Sali hotela Srbija, Pokrajinski sekretarijat za poljoprivredu, vodoprivredu i šumarstvo predstavio je i mere podrške, kroz konkurse koje je raspisao Pokrajinski sekretarijat. Predstavnici Pokrajinskog sekretarijata pojasnili su ove programe i mere, a odgovarali su i na pitanja iz ovih oblasti. Ulaz je bio besplatan.

Dakle, po završenom fesivalu uputili smo se u kuću, u kojoj se 13. januara 1806. godine rodio Jovan Sterija Popović, osnivač srpske drame i komediograf, Društva srpske slovenosti (današnja Akademija nauka), Narodnog muzeja, Narodne biblioteke i Narodnog pozorišta. Muzej na spratu krase pisaći sto, na kom je Sterija pisao drame i komedije. U staklenim vitrinama nalaze se originalni rukopisi „Pokondirene tikve“, „Zle žene“, „Kir Janje“, „Laže i paralaže“ i brojnih drugih Sterijinih dela. Na zidovima su uramljeni faksimili i dokumenta. Svi ti eksponati prikupljeni su iz Gradskog muzeja u Vršcu, Akademije nauka i Matice srpske.

Njegova rodna kuća,  na Trgu Svetog Teodora Vršačkog, danas je šesti muzej otvoren u Vršcu. Kuću je zadužbini ostavio Sterijin brat, Đoka, kao deo fonda koji i danas služi za stipendiranje učenika i studenata ovog dela Banata.

 

U podrumu ove kuće smestila se Kuća vina Rab koja radi još od  1983. godine. Eh, da sam to znao kada sam ovuda prolazio autobusom pri putošestviju u Temišvar.

Smestili smo se u lep vinski podrum, koji pored ukusnog zalogaja, nudi vinsku kartu s 25 vrsta vina iz celog sveta. No, mi smo već znali da ćemo piti vina koja su trijumfovala na ovogodišnjem, XII Vinofestu. Vina Vinarije Rnjak.

Znatiželjno posmatram da li bih kada bih ištemovao neko od ovih zidova od cigala, naleteo na susedni vinski podrum i gde bi me ta enološka arheologija odvela. Jer, u XIX veku ovde se prostirao jedan od najvećih vinograda u Evropi, na 17 hiljada jutara (oko 10 hiljada hektara).

Berba 1875. godine bila je rekordna, proizvedeno je milion aktova (56 miliona litara) vina. trebalo je ta vina negde i smestiti dok ne odu do svojih obožavaoca.

Ovdašnja vinova loza, po legendi izrasla je iz štapa Svetog Save.  A dobro je poznato koliko je on putovao i  gde je sve boravio. Prvi pisani podatak o vršačkom vinu datira iz 1494. godine (F. Mileker, “Povesnica slobodne kraljevske varoši Vršac”), kada budimski ekonom kupuje bure vina za ugarskog kralja Vladislava II po ceni od 10,5 zlatnih forinti.

Odjednom iz ugla nam nazdravlja, čuveni vinopija, Vinko Lozic, drevni banatski boem, rođen 1830. godine u Vršcu od oca Jovana Sterije Popovića i majke vinogradarske vile. To je suptilni signal da je vremene da krenemo na put. Kući.

 

SPISAK NAGRAĐENIH VINA NA XVII VINOFESTU U VRŠCU

U kategoriji belih vina, zlatnu medalju osvojili su:

1. Neoplanta (2016), Podrum Šijački sa ocenom 92,39;  
2. Lavirint Traminac (2015) Vinarija Galot sa 89,33;
3. Sauvignon Blanc (2016), Rekaš (Rumunija), 89,00;
4. Chardonnay (2016), PG Komazec, 88,33;
5. Chadonnay (2015), Podrum Power Inter Mont, 87,67;
6. Muskat Otonel (2016) Rekaš, 87, 63;
7. Sauvignon Blanc (2015), Vinarija Galot, 87,00;
8. Silvanac zeleni kasna berba (2015), PP Orahovica (Hrvatska), 86,88;
9. Muskat Otonel (2015), Dealul Dorulu, 86,00;
10. Sauvignon Blanc (2015), Podrum Topić, 85,75;
11. Muskat Otonel (2016), Podrum Čojbašić, 85,67;
12. Chardonnay (2016), Vinarija Rnjak, 85,00;
13. Beli krst (2016), Vinarija Nedin, 85,00;
14. Chardonnay selection (2016), Radionica vina Ivaniš, 85,00;
15. Traminac (2016), Vinarija Nedin, 84,00;
16. Vino Rozeto (2016), Podrum Botić, 84,00;
17. Sauvignon Blanc (2016), Podrum Power Inter Mont, 83,67;
18. Italijanski Rizling Šijački (2016), Podrum Šijački, 83,33;
19. Monogram Chardonnay (2015), Domain Yustina LTD (Bugarska), 83,00;
20. Balerina (2015), Vinarija Galot, 83,00;
21. Beli Burgundac (2016), Podrum vina Stolp, 83,00;
22. Sauvignon Blanc (2015), Conte Vallonne, 82,33. 

U kategoriji roze vina zlata su dodeljena:

1. Rose Čingilingi (2016) Vinarije Botić, 84,67;
2. Roze (2015), PG Branislava Komazeca, 84,67.

U kategoriji crvenih vina Veliku zlatnu dobio je Merlot (2015), Vinarija Rnjak, sa osvojenih 95,33 bodova.  

Zlatne medalje dodeljene su: 

1. Kupaža Merlot i Cabernet Sauvignon (2014), Dealul Dorului, 90,33; Villa Yustina (special reserve 2012), Domain Yustina LTD, 87,00;
2. Monogram (Mavrud&Rubin 2013), Domain Yustina LTD, 85,67;
3. Cabernet Sauvignon bariqque (2015), Podrum Jarkovič (Slovenija), 85,00;
4. Crveno vino (2014), Podrum Patrijaršijska dobra, 84,67;
5. Cabernet Franc (2009), Podrum Gere i Tamaš Žolt (Mađarska), 84,67;
6. Merlot - Cabernet bariqque (2015), Podrum Došev, 84,00;
7. Merlot (2016), Dealul Dorului, 84,00;
8. Dvorsko crveno (2011), Porodični podrum vina Selecta, 84,00;
9. Frankovka (2013), PP Orahovica, 83,33;  
10. Marselan Merlot (2016), Radionica vina Ivaniš, 82,59. 

U kategoriji specijalnih vina Velike zlatne medalje dodeljene su:

1. penušavom vinu Gala (2014), Vinarije Galot, 95,00;
2. Bermetu (2013), Podrum Patrijaršijska dobra, 95,00. 

 

Zlatnu medalju poneli su:

1. Bermet (2016), ocenom 89,51; PG Branislava Komazeca,
2. Bermet (2015), sa 83,33, PG Branislava Komazeca;
3. Bermet tango beli (2016), Vinarije Ravnica, 82,33.