Treće izdanje Wine Jam Terroirs održalo
se u subotu 1. decembra 2018 u hotelu Radisson Collection. Svoja vina diktirana
zemljištem, klimom i umešnošću vingradara i vinara izložilo je nekih četrdesetak
vinarija, od kojih je tridesetak bilo iz Srbije.
Uz probranu selekciju srpskih
vina i zanimljive goste sa strane (Hrvatska, Slovenija, Italija, Makedonija, Portugalija..),
ukusne zalogaje (maslinova ulja, sirevi, čokolada...) propratila je skoro svečarska
atmosfera. Druženje i veselo raspoloženje su se podrazumevali.
Matalj je izložio još jednu autohtonu sortu dosta zapostavljenu na
srpskom vinskom tržištu - Bagrinu Bukovsku 2017. Patkov vinograd je dokazao da je pročitao Bulgakova (Majstor
i Maragarita).
Nismo zanemarili ni ostale srpske vinarije: Kuš, Tonković, Hopovo,
Stojanović, Patkov vinograd, Maurer, Dukay-Sagmeister, Bikicki, McC, Plavinci,
Baša, Todorović, Đurđić, Deurić, Stari hrast, Milanović, Yotta, Ivanović,
Veličković, Lastar, Cilić i Temet, Matalj, Vujić, Radmilovac, Valčić, Magaza, Podrum
Madžić, Izba Jovanović, Budimir, Vujić, Pantić, Vista Hill (bivši Molovin), Rajković,
Stemina, Vinis, Trivanović, Hilandar...
Druga po jačini bila je hrvatska
momčad koja je nastupila u sastavu: već pomenuta vinarija Enjingi, istarska Coslovich
(malvazija, teran), Testament Winery iz Šibenika (baić) , Bačić iz Blata s
Korčule. Iz Slavonije su nam došla vina Ivana
Enjingija te smo probali smo sabrana dela koja dokazuju i opravdavaju njegovo
mesto na vinskoj sceni regiona, a izdvajamo dve bele kupaže Venje 2006 i Venje
2008.
Za one radoznalije i temeljnije organizovane su i vrlo
posećene i uspešne radionice na sledeće teme:
- Prirodna vina Srbije,
- 7 veličanstvenih rakija,
- Vina Ivana Enjingija,
- Selekcija vinskih noviteta i
- Velika vina Srbije
Нема коментара:
Постави коментар