петак, 7. децембар 2018.

III Wine Jam Terroirs



 
 

Treće izdanje Wine Jam Terroirs održalo se u subotu 1. decembra 2018 u hotelu Radisson Collection. Svoja vina diktirana zemljištem, klimom i umešnošću vingradara i vinara izložilo je nekih četrdesetak vinarija, od kojih je tridesetak bilo iz Srbije.

 
 
 
 
 
 

Uz probranu selekciju srpskih vina i zanimljive goste sa strane (Hrvatska, Slovenija, Italija, Makedonija, Portugalija..), ukusne zalogaje (maslinova ulja, sirevi, čokolada...) propratila je skoro svečarska atmosfera. Druženje i veselo raspoloženje su se podrazumevali.

  


Matalj je izložio još jednu autohtonu sortu dosta zapostavljenu na srpskom vinskom tržištu - Bagrinu Bukovsku 2017. Patkov vinograd  je dokazao da je pročitao Bulgakova (Majstor i Maragarita). 


Nismo zanemarili ni ostale srpske vinarije: Kuš, Tonković, Hopovo, Stojanović, Patkov vinograd, Maurer, Dukay-Sagmeister, Bikicki, McC, Plavinci, Baša, Todorović, Đurđić, Deurić, Stari hrast, Milanović, Yotta, Ivanović, Veličković, Lastar, Cilić i Temet, Matalj, Vujić, Radmilovac, Valčić, Magaza, Podrum Madžić, Izba Jovanović, Budimir, Vujić, Pantić, Vista Hill (bivši Molovin), Rajković, Stemina, Vinis, Trivanović, Hilandar...


Druga po jačini bila je hrvatska momčad koja je nastupila u sastavu: već pomenuta vinarija Enjingi, istarska Coslovich (malvazija, teran), Testament Winery iz Šibenika (baić) , Bačić iz Blata s Korčule. Iz Slavonije su nam došla vina Ivana Enjingija te smo probali smo sabrana dela koja dokazuju i opravdavaju njegovo mesto na vinskoj sceni regiona, a izdvajamo dve bele kupaže Venje 2006 i Venje 2008.

 

Za one radoznalije i temeljnije organizovane su i vrlo posećene i uspešne radionice na sledeće teme: 


  • Prirodna vina Srbije,
  • 7 veličanstvenih rakija,
  • Vina Ivana Enjingija,
  • Selekcija vinskih noviteta i
  • Velika vina Srbije

 

Нема коментара: