Još od vremena Bore Stankovića Vranje ne pamti tako ubave mome. Ali, da stvar bude intrigantija ovde govorimo
o množini, o sestrama Aleksić. I ne samo da su lepe, nego su i sposobne i to da
naprave dobra vina. I to družeći se i radeći sa još jednom ubavom momom,
Jelenom Živanović. I lepo je da smo to mi, vinoljupci u Srbiji i region zapazili,
ali ipak… U vreme kada se skoro svaki čas balkon Skupštine grada, zdanja koji
je izgrađeno kao Stari dvor, ispuni nekim mladim ljudima sa medaljama oko vrata
i osmesima na licima, red je i ovaj rad i ovaj trud, adekvatno i primereno nagradi.
I bi tako.
Međunarodni žiri sastavljen od pedesetpet profesionalnih ocenjivača
vina, tokom dva dana mukotrpnog rada, probao je 209 muskatnih vina iz 22 zemlje
širom sveta. Dodeljene su 24 zlatne i 45
srebrnih medalja, od kojih je jedna otišla na jug Srbije, u Vranje. Pogađate u
Aleksić vinariju! Na upravo završenom ocenjivanju muskatnih vina, Muskats du
Monde, u Francuskoj, tamjanika, Žuti cvet, berba 2014 okitila se srebrnom
medaljom.
Ovo je posebno značajno ako se prisetimo kakva je bilo leto
gospodnje 2014. A tamjanika se I te godine zagrnula svežinom, šarmantnim arome, jednom rečju skockala se kako i priliči.
I kad kažu gledaj majku, biraj ćerku, svaki pas liči na svog vlasnika, tako,
rekao bih i vino ponese ponešto od onog ko ga pravi. A ovde je imao na koga da
se ugleda. I ogleda.
Tamjanika je sorta koja na autentičan i karakterističan način
oslikava naše podneblje, ali pre svega stil koji poslednjih godina grade sestre
Aleksić. Ali sestre Alesić ne spavaju na lovorikama, već su u okolini Niša,
podigle nove zasade od dva hektara. “Aj, berem grozdje biram tamjaniku!”
A za one radoznale, koji se pitaju odakle ovom vinu ime evo i priče o
kumstvu. Legenda kaže da je krajem I svetskog rata, tokom prolaska
francuske vojske kroz Vranje, jedan od vojnika pozdravio baku koja je uređivala
baštu sa:
"Bon
jour!".
Baka je razumela da je vojnik
rekao božur te je odgovorila:
"Nije to sine, božur, to je žuto cveće!"
Kako je Vranje grad vinarije, a simbol grada je mirisno žute cveće,
otuda ideja da baš mirisna tamjanika ponese naziv "Žuti cvet".
Нема коментара:
Постави коментар