Podrum Trivanović, Erdevik, Fruška gora

Suncem okupane padine Fruške gore oduvek su davale svojevrsni pečat u vinogradarstvu i vinarstvu. Svojim prirodnim geografskim položajem vinogradi porodice Trivanović proizvode grožđe odličnog, a vina još boljeg kvaliteta tradicijom dugom 55 godina.

Podrum Trivanović se smestio u Erdeviku, na padinama Fruške gore, 17 kilometara  od Šida. Ovde se  vino uvek pravilo i "trošilo" na radost i veselje. Površine pod vinovom lozom su  65 hektara, s kojih se dobija  156 hiljada litara vina.

Podneblje je dalo sunce, klimu, posebni sastav zemljšta, tri jezera u okruženju, a sve ostalo vredne ruke našeg domaćina uz pomoć porodice. Planira se zaštita geografskog porekla vina, izgradnja smeštajnih kapaciteta i degustacione sale.

Počeli su daleke 1959. godine sa skromnih ½ hektara vinograda,  a sada su tu vinogradi sa vinskim sortama,koa što su Talijanski Rizling i Traminac kao upečatljivi za ovu regiju. Sve sorte koje imaju su prvoklasne sertifikovane. Od belih sorti još Sauvignon Blanc, Pinot Grigio i crvene Merlot, Cabernet Sauvignon i Shiraz.

Ponosni vlasnik Dragan Trivanović kaže da su najveće površine pod sortom Italijanski rizling, 16,5 hektara, zatim površine pod sortom Cabernet Souvignon, a sledeTraminac, Pinot Sivi, Merlot,  Shardone i i oko 4 hektara pod Shirazom.

Posebno mesto u ponudi vina Podruma Trivanović zauzima Traminac. Vino slamnato žute boje sa muškatnim mirisom. Prate ga svežine mineralnih tonova. Idealno poslužen uz sireve, jela od ribe i pilećeg mesa. Punog je tela, prefinjene arome i bukea. Na nosu odiše cvetnim aromama, koje su protkane svežinom mineralnih tonova. Količina alkohola: 14,2% VOL       

• Rose je vino izuzetne elegancije, ljubičasto- crvenih tonova, nežnog tela i voćnih nota divljih jagoda i maline. Kao vino graciozne strukture poseduje blage i svilene tanine, koji se upotpunjuju sa idealno ukomponovanim kiselinama. Rezultat je vino koje očarava i koje podseća na „proleće u čaši“. Dobro se slaže sa letnjim salatama, prženim odreskom od tunjevine, lososom, prolećnim rolnicama u soja sosu, a idealan je pratilac sušija i ostalih japanskih specijaliteta. Količina alkohola: 13,0% VOL.
• Shiraz je vino bogate i moćne teksture, jakih tanina i veoma blagih kiselina, zaokruženih aromama vanile i kafe. Poseduje slojevite arome šljive i crnih ribizli. Najbolje se služi sa govedinom,  jagnjetinom, pečenom svinjetinom, a idealni je pratilac crne čokolade. Količina alkohola: 13,0% VOL
• Pinot Grigio je vino zlatno žute boje, svilenkastih tanina, suptilno tropskih aroma, veoma bogate, zaokružene i osvežavajuće teksture. Stalni je pratilac piletine, lakih pasta i pice. Količina alkohola: 13,0% VOL.
• Sauvignon Blanc je slamasto-žute boje, što ukazuje na sveže i živo vino. Čista sortnost u ovom vinu, izražava se kroz sve aspekte. Na nosu svežina pokošene trave u proleće i citrusi. Na ukusu punoća zaokružena divnim kiselinama, arome limuna, green smith jabuka i zelenih maslina. Servira se uz morske plodove, rečne i morske ribe, sireve i svetla mesa. Količina alkohola: 13,6% VOL
• Prelepi obronci Fruške Gore su već vekovima dom sorte Talijanski rizling. Vino odlikuju fine arome citrusnog voća i vinogradarskih breskvi, kao i hrskave prijatne kiseline. Preporučuje se  uz specijalitete od belog mesa i rečnu ribu. Količina alkohola: 12,9% VOL

I na kraju nam iz Podruma Trivanović, uz pozdrav,  poručuju:

„Vino je kao i čovek, taman kada poverujemo da ga poznajemo, a ono nas iznenadi nekom novom lepotom. Vino i život su sinonimi. Trudićemo se i dalje da proizvodimo samo bolja i lepša vina unoseći porodičnu toplinu i ljubav u njih.“